Viikonlopun herkutteluhetket aloitettiin perjantaina leipomallani sitruunatortulla ja herkuttelu vain jatkui lauantaina Brita-tortulla ja pitkästä aikaa myös suolaisella Tonnikala-juustopiirakalla.
Brita-torttu (ohje täällä)
Tonnikala-juustopiirakka
(ohje Leivontaherkkujen korteista mukaeltu)
Ainekset:
n. 3 dl vehnäjauhoja
100g voita
2 rkl vettä
Hyvin näyttivät niin Brita-torttu kuin tonnikala-juustopiirakkakin maistuvan ja oli mukava saada positiivista palautetta leivonnoistaan. Se kannustaa aina tarttumaan uudelleenkin vatkaimeen ja "pistämään kädet jauhojen sekaan".
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Lauantaina sähkövatkain hoiti tehtäväänsä varmaan melkein kuumenemiseen saakka. Lisäkseni siskoni innostui valmistamaan meille juustokakkua. Intohimoisena juustokakkujen nautiskelijana odotin innolla milloin pääsen hänen tuotostaan maistamaan. Ja todellinen makuelämys se oli - juustokakkuja ei vain voi vastustaa. Ne maistuvat aina yhtä hyvälle. Arvelin jo ennen tätä maistaessani saavani jotain erityisen hyvää.
Kiitos sisko tästä ihanasta juustokakusta. Ehkä rohkenen sitä joskus itsekin kokeilemaan.
Kommentit